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[창업 소식] ‘초록마을’ 창업설명회 外

● 친환경·유기농 식품 전문점 ‘초록마을’(www.choroki.com)이 27일 오후 2시 서울 상봉동 본사에서 창업설명회를 연다. 중소기업청 프랜차이즈 수준평가에서 2년 연속

중앙일보

2012.01.26 00:00
[사진] "제육볶음만 먹어?" 수학공식 메뉴판에 네티즌 폭소

수학공식을 바탕으로 만든 메뉴판이 등장해 네티즌 사이에서 화제를 불러모으고 있다. 최근 한 인터넷 포털사이트에는 '그냥 제육볶음 주세요'라는 제목이 글이 메뉴판 사진과 함께 올라

중앙일보

2011.03.04 11:44
막걸리 한 사발도 멋 따라 즐기세요

막걸리의 인기가 시들 줄 모르고 있다. 최근 국내 특급 호텔에 막걸리바가 생겼는가 하면 압구정동과 청담동 일대의 몇몇 와인바들은 막걸리바로 간판을 바꿔 달았다. 캐주얼 펍부터 전

중앙일보

2010.06.01 12:51
[취업과 창업] ‘무한리필’ 성공 위해 챙길 것 5가지

정해진 값만 내면 음식을 원하는 만큼 무한정 먹을 수 있는 이른바 ‘무한리필’ 업종이 요즘 뜨고 있다. 고기에서부터 홍합·전에 이르기까지 과거에 비해 메뉴도 한층 다양해졌다. 여

중앙일보

2010.04.28 00:25
[창업 트렌드] 틈새업종

일러스트=강일구 남과 같아서는 살아남기 어렵다는 인식이 확산되면서 기존 업종에 아이디어를 더해 변화를 준 업종이 창업시장에 등장하고 있다. ‘틈새 전략’이다. 강병오 FC창업코리아

중앙일보

2009.09.01 00:01
‘영토 확대’에 社運 걸었다

롯데는 지난 3월 두산주류를 인수했다. 2000년 ‘그린소주’와 ‘산소주’로 수도권에서 파란을 일으킨 뒤 ‘처음처럼’으로 뿌리 내린 저력을 고스란히 떠 안은 것. 진로와 롯데의 소

중앙일보

2009.06.27 11:21
[커버 스토리] 인사동 진짜는 숨어 있다

30년 된 서울 인사동 방회문 사장의 비단 가게에는 도둑고양이도 주인처럼 드나든다. 외진 골목에 숨어 있어도 이 집은 늘 이렇게 열려 있다.‘당신이 본 그림은 모두 가짜.’ 최근

중앙일보

2009.05.28 00:05
[week&CoverStory] 어디로 숨었나, 피맛골 그 맛집

서울의 대표적인 먹자골목인 종로통 뒷골목 피맛골이 사라져가고 있다. 조선시대, 대로변을 질주하는 양반님네들의 말과 마차를 피해 서민들이 걸어다니던 뒷골목. 이곳은 어느새 서민을

중앙일보

2009.03.13 10:50
[커버스토리] 그리움 때문일까, 그리 멀리 못 갔네

지금 피맛골 일대는 썰렁하다. 밤을 환히 밝히던 맛집과 주점은 몇몇 곳만 남았을 뿐 모두 떠났다. 그래도 수십 년을 한결같은 맛으로 피맛골을 지켰던 터줏대감 중 일부는 이곳저곳에

중앙일보

2009.03.12 17:00
[JOBs] 소풍·시골·옛교실 … 늘 붐비는‘색깔 있는 그집’

　창업에도 테마가 있다. ‘도심 속 자연 나들이’를 테마로 한 주점이 인기를 끌고 있는가 하면 자기만의 공간을 원하는 ‘코쿤족’을 겨냥한 테마 룸카페도 등장했다. 강병오 FC창업코

중앙일보

2008.11.18 00:32
[Cover Story] 동네 식당들, 고물가 넘는 ‘자린고비’생존법

서울 대림동에서 음식점을 하는 표승우(36)씨는 최근 가게를 뷔페식으로 바꿨다. 불고기·돼지갈비·해산물 안주를 무제한으로 제공하고 일인당 6900원을 받는다. 그는 “79.2㎡(

중앙일보

2008.06.11 00:06
[Plaza] 중소기업중앙회 外

◆중소기업중앙회는 '2007년 상반기 우수 여성기업인'으로 여성 속옷 생산업체인 ㈜에스케이텍스 정현분(42.사진) 대표이사를 선정했다고 13일 밝혔다. 2000년 설립된 이 회사

중앙일보

2007.06.13 19:09
레몬소주·오이소주도 불법?

젊은 세대가 자주 찾는 술 중 하나가 칵테일 소주다. 레몬소주, 키위소주, 체리소주 등 소주에 과실 원액이나 분말, 탄산음료 등을 타서 만드는 일종의 혼합 소주다. 쓴맛이 없어

중앙일보

2007.05.15 14:00
[JOBs] 재미있다, 그 가게 안

그래픽 크게보기 테마주점 '짱구야 학교 가자'는 1970, 80년대 학교 교실을 디자인 컨셉트로 잡았다. 매장 입구에는 학교 종을, 점포 내부에는 낙서가 가득한 칠판과 태극기를

중앙일보

2007.05.14 18:24
[week&쉼] 이게, 막걸리?

붉은색 양주(카시스)를 넣어 만든 막걸리 칵테일 '막카' 지난 15일 일본 도쿄 쇼쿠안(職安)거리에 있는 한 한국음식점의 점심시간. 한쪽에서 "건배!" 하는 소리가 들렸다. 자연스

중앙일보

2007.03.22 13:36
'와인포차' 젊음의 거리 휩쓴다

"이제 소주는 버겁더라고요." 소주는 버겁다. 와인은 어렵다. 소주가 버거워지는 나이, 와인이라고는 마주앙 밖에 모르는 당신을 위해 여기 와인포차(포장마차)가 있다. 이곳에서는 샤

중앙일보

2007.03.07 13:34
[week&Coverstory] 별난 동네 이태원 … 먹어볼까

그래픽 크게보기 "이태원 음식점의 코드는 편안함입니다. 휴일엔 늦은 아침을 즐길 수 있는 느긋함이 있고, 격식에 얽매이지 않는 해방감이 있는 곳입니다. " 인테리어 전문업체인 다

중앙일보

2007.03.03 15:56
[week&Coverstory] 별난 동네 이태원 … 먹어볼까

그래픽 크게보기 "이태원 음식점의 코드는 편안함입니다. 휴일엔 늦은 아침을 즐길 수 있는 느긋함이 있고, 격식에 얽매이지 않는 해방감이 있는 곳입니다. " 인테리어 전문업체인 다

중앙일보

2007.03.01 18:26
[week&In&out맛] 술 골라, 안주 골라, 술잔도 골라 골라 골라 !

‘만일 직장 동호회에 술 마시는 모임이 있다면?’ 술꾼 종업원들은 쌍수를 들어 환영할 것이다. 그러나 주류 제조회사가 아닌 이상 주당 사장님도 달갑지 않은 반응을 보일 게 틀림없

중앙일보

2006.05.18 16:20
[Jobs창업] 술 안 권하는 술집 … 가볍게 한잔만 … 요리주점이 뜬다

한국형 선술집을 표방하는 요리주점 ‘지짐이’의 정광현 동양공대점 점주. '2차 가는 사람하고 사돈도 안 맺는다'. 서울 용산구 보건소는 지난해 이런 내용의 현수막을 길거리에 내걸었

중앙일보

2006.03.27 18:01
장사 잘하고 싶다면 '블로그 입소문' 적극 활용해야

자영업 시장은 공급과잉이다. 저절로 장사가 되는 시대는 지났다. 시장 전체가 경쟁이 치열한 레드 오션으로 바뀌면서 경영 노하우가 중요한 성공요인으로 부상했다. 내년 창업 시장에서

중앙일보

2005.12.27 09:57
실패 맛 본 사장님들, 패밀리레스토랑서 사흘간 체험수업

장세훈씨(오른쪽)과 이모씨가 베니건스 주방에서 샐러드를 만들고 있다. 음식점 창업 실패의 경험이 있는 두 사람은 대형 패밀리레스토랑에서 사흘간 일하면서 노하우를 배웠다. 신인섭 기

중앙일보

2005.11.01 05:00
주5일제 시대 '창업지도' 바뀐다

경기도 안산에서 테이크아웃 피자점 브링웰(www.bringwell.co.kr)을 하는 이현아(30)씨는 평일보다 주말이 더 바쁘다. 9평의 작은 매장이지만 대단위 아파트단지 주변이

중앙일보

2005.08.08 01:14
[week& 웰빙] 이자카야 가서 딱 한잔 어때?

▶ 이자카야는 술 안주가 될 만한 간단한 요리가 있는 곳. 여행사 대표로 10년째 서울에서 살고 있는 야마시타가 퇴근 후 한국인 친구와 단골 이자카야에 들러 가볍게 한잔하고 있다.

중앙일보

2004.06.03 15:32